سویا (فله)

سویا فله‌ای یک منبع پروتئینی گیاهی مقرون‌به‌صرفه و پرکاربرد است که از دانه‌های سالم و با کیفیت سویا تهیه شده و با روش‌های صنعتی بهداشتی، بدون افزودنی و ناخالصی، به شکل گرانول یا دانه‌ریز فرآوری می‌شود. این محصول گزینه‌ای ایده‌آل برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، تولیدکنندگان غذاهای آماده، کارخانه‌های فرآورده‌های گیاهی و فروشگاه‌های عمده‌فروشی است.

سویا سرشار از پروتئین کامل، فیبر خوراکی، ایزوفلاوون‌ها، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی نظیر کلسیم و آهن است. بافت منسجم و قدرت جذب بالای طعم‌دهنده‌ها، آن را برای تهیه غذاهایی مانند ماکارونی با سویا، کتلت، خوراک گیاهی، فلافل، سوسیس و کباب گیاهی بسیار مناسب کرده است.

ویژگی‌های کلیدی:

• تهیه‌شده از دانه کامل و سالم سویا

• بافت گرانولی یکنواخت، بدون ناخالصی یا ضایعات

• پروتئین بالا، بدون کلسترول، مناسب برای تغذیه گیاهی

• مناسب برای رستوران‌ها، کارخانه‌های غذایی و فروش عمده

• قابلیت جذب سریع طعم و چاشنی در پخت

• فرآوری‌شده بهداشتی و فاقد مواد نگهدارنده

جدول ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم سویا خشک):