مصرف چای زنجبیل ممکن است به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فعال، در مدیریت وزن نقش داشته باشد، اما شواهد علمی کافی برای اثبات تاثیر مستقیم آن بر کاهش چربیهای موضعی (مانند شکم و پهلوها) وجود ندارد. در واقع، کاهش چربی در نواحی خاص بدن (Spot Reduction) از نظر علمی […]

گوجه سبز، یکی از محبوب‌ترین میوه‌های فصل بهار، با طعم ترش و خاص، علاوه بر خوشمزگی، خواص غذایی زیادی دارد. اما مصرف آن برای برخی افراد می‌تواند خطرناک باشد. در این گزارش به بررسی گروه‌هایی که باید از خوردن گوجه سبز خودداری کنند و هشدارهای سلامتی مرتبط با این میوه می‌پردازیم. گروه‌های خاص: چه کسانی […]

این خوراکی خوشمزه و مغذی، تأثیرات چشمگیری بر سلامت قلب و عروق دارد. یکی از ویژگی‌های برجسته فندق، وجود اسیدهای چرب غیراشباع، به‌ویژه اسید اولئیک است. این نوع چربی سالم، که به وفور در فندق یافت می‌شود، به کاهش تجمع چربی در رگ‌ها کمک کرده و از گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند. مطالعه‌ای که در Journal […]

کارشناس کشاورزی از افزایش ۳۰ درصدی تولید شکر خبر داد و گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی، خودکفایی شکر منطقی نیست.

چشم‌ها یکی از مهم‌ترین ارگان‌های بدن هستند که نقش حیاتی در زندگی روزمره ما ایفا می‌کنند. برای حفظ سلامت چشم و جلوگیری از مشکلات بینایی، علاوه بر مراقبت‌های پزشکی، تغذیه مناسب نیز بسیار مهم است. میوه‌ها به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، نقش برجسته‌ای در تقویت چشم دارند. در این مقاله به […]

کم‌آبی یا دِهیدراتاسیون ، حالتی است که در آن بدن به دلیل از دست دادن مایعات بیش از حد، نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را حفظ کند. این مشکل می‌تواند به دلایل مختلفی مانند عدم مصرف کافی آب، تعریق شدید، استفراغ، اسهال یا بیماری‌های خاص ایجاد شود. کم‌آبی در مراحل اولیه ممکن است علائم خفیفی داشته […]

صادق حسنی، مدیراجرایی سندیکای چای گفت: ایجاد ردیف به زراعی در بودجه راه حلی مناسب برای ترغیب چایکاران به بازگشت باغات رها شده و سرمایه گذاری در این حوزه به منظور کاهش وابستگی به واردات است.

تاثیرات دارویی و درمانی مصرف چای نعناع بی نظیر می باشد و این در حالی است که خواص مصرف چای نعناع برای پوست و زیبایی باورنکردنی قابل توجه است. علی رغم اینکه چای نعناع صدها سال برای درمان تعدادی از مشکلات بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است، ارزیابی علمی از مزایای سلامتی چای نعناع، از […]