مطالعات اپیدمیولوژیک اخیر نشان داده که مصرف گردو سیاه با کاهش کلسترول خون، احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. یکی از بهترین آجیل ها برای سلامتی بدن گردو می باشد، تحقیقات نشان داده که گردو به درمان افسردگی کمک می کند، سلامت مغز را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به بیماری های […]

رژیم گوشتخواری ممکن است سطوح «لیپوپروتئین» با چگالی کم “LDL” یا «کلسترول بد» را افزایش دهد. رژیم گوشتخواری که بیشتر شامل محصولات حیوانی است و اغلب یا تمام غذاهای گیاهی را حذف می‌کند و طی سال‌های اخیر محبوبیت پیدا کرده است. این رژیم غذایی ممکن است سطوح لیپوپروتئین با چگالی کم “LDL” یا «کلسترول بد» […]

سیب و پرتقال ذخیره شده با تصمیم کارگروه تنظیم بازار استان‌ها با نرخ مصوب راهی بازار می‌شود. به گفته مدیرعامل سازمان تعاون روستایی، عرضه میوه تنظیم بازار شب عید تا ۱۵ فروردین سال نو ادامه می‌یابد.

افزایش استحکام استخوان‌ها و مفاصل؛ کلسیم موجود در انجیر خشک تا حد زیادی به افزایش تراکم استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کند و درصد ابتلاء به پوکی استخوان را به حداقل می‌رساند. انجیر خشک یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه است که به‌صورت تازه و خشک مصرف می‌شود و در رنگ‌های سبز و سرخ در بازار […]

متخصصان بنابر یک مطالعه جدید مدعی شدند مصرف روزانه ۱۰۰ کالری انبه حدود ۲ فنجان می‌تواند میزان حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و به تنظیم قند خون کمک کند بدون اینکه به افزایش وزن منجر شود. این مطالعه که در موسسه فناوری ایلینوی روی ۴۸ فرد ۲۰ تا ۶۰ ساله انجام شد، بررسی کرد […]

وزیر جهاد کشاورزی: صادرات کشور از نظر وزنی با رشد ۲۲ درصدی همراه بوده و از لحاظ ارزشی نیز ۳۵ درصد افزایش داشته است. در مقابل، واردات از نظر وزنی ۵ درصد و از نظر ارزشی ۱۲ درصد کاهش یافته است. این تغییرات موجب شده است که حدود یک‌سوم از تراز منفی تجاری بخش کشاورزی […]

تحقیقات جدید محققان استرالیایی، چگونگی تأثیر تغییرات مرتبط با افزایش سن در قلب و عروق را بر شبکه های مغزی روشن کرده است. این تحقیق که توسط دانشگاه ملبورن منتشر شد، از تکنیک‌های تصویربرداری پیشرفته برای کشف نحوه تعامل سیستم‌های قلب و مغز در طول عمر استفاده کرد. «اندرو زالسکی»، یکی از نویسندگان این مطالعه […]

خانواده توت ها تنوع بسیار بالایی دارند که مصرف آن ها فواید مناسبی برای بدن دارد، همچنین توت خشک از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد و خوردن توت خشک در وعده های روزانه عالی است. چه اندازه از خواص توت خشک اطلاعات دارید؟ پیش از اینکه از خواص درمانی بی نظیر این میوه خشک […]

مطالعه‌ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ‌ومیر خبر می‌دهد، در حالی که متخصصان با تحلیل داده‌های مربوط به بیش از ۲۰۰ هزار بزرگسال دریافته‌اند استفاده از روغن‌های گیاهی به جای کره، نرخ مرگ‌ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد. نتایج این مطالعه جدید در مجله تخصصی متخصصان داخلی انجمن پزشکی آمریکا، […]

مکمل های محبوب زیر اگر به شکل مستمر و بدون توصیه پزشک مصرف شوند ممکن است به سلامت کبد اسیب برسانند. مکمل‌های غذایی و گیاهی ممکن است بی‌ضرر به نظر برسند، اما یک مطالعه اخیر نشان می‌دهد که شش مکمل محبوب با آسیب کبدی مرتبط هستند. این مطالعه تخمین زده که در طی یک دوره […]