افطار را با مایعات گرم و چند خرما شروع کنید. بعد از خوردن سحری حتی الامکان نخوابید. میوه و سبزیجات را ضد عفونی کنید. بهتر است از غذاهای بخارپز و آب پز استفاده کنید از خوردن گوشت، مرغ و تخم‌مرغ کاملا نپخته بپرهیزید. آدرس دفتر مرکزی : خیابان آیت الله کاشانی ، ابتدای فردوس شرق […]

در حالی که تا پیش از این نقش قارچ‌های خوراکی در کاهش فشار خون، محافظت در برابر آسیب مغزی و کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها تایید شده بود، حالا نتایج یک تحقیق جدید، تاثیر فوق‌العاده آن در مقابله با آنفلوآنزا را اثبات کرده است. تحقیقات جدید دانشگاه مک گیل در کانادا نشان داد که بتا […]

احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: استفاده از مقدار اندکی نمک در هنگام پخت غذا مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما بهتر است نمکدان را از سفره حذف کنیم، به‌ویژه در وعده سحری. کاهش مصرف نمک در این وعده، تأثیر قابل توجهی در کنترل تشنگی در طول روز خواهد داشت. مصرف سبزیجاتی مانند کاهو […]

مدیرعامل سازمان تعاون روستایی: خرما و میوه شب عید به اندازه نیاز استان‌ها ذخیره‌سازی شده است. برای تنظیم بازار خرما نرخ مصوب آن مشخصْ و عرضه آغاز شده است. میوه شب عید هم با نرخ مصوب که حداقل ۱۵ درصد کمتر از نرخ بازار است در روزهای پایانی سال به بازار می‌آید.

چیزی که در حین ورزش بیشترین اهمیت را دارد، مصرف مایعات است. آب به عنوان سیستم خنک‌ کننده ى بدن شما عمل می ‌کند. مصرف مخلوط آب و ويتامين C در حين ورزش، موجب جلوگيرى از گرفتگى عضله ها مى شود. زمانی که ورزش بیش از ٦٠ دقیقه طول می ‌کشد و مخصوصاً زمانی که […]

مطالعات نشان می‌دهد که قارچ‌ می‌تواند پیشرفت سرطان را کند کند، فشار خون را کاهش ده، مقاومت به انسولین را بهبود بخشد، از آسیب مغزی جلوگیری کند و به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند. حالا بر اساس گزارشی از تحقیقات جدید دانشگاه مک‌گیل کانادا، بتاگلوکان Beta-glucans‌، یکی از اجزای اصلی ساختاری قارچ‌ها، می‌تواند از سلامت […]