تخمه ژاپنی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک می‌کند. همچنین به دلیل داشتن چربی‌های سالم می‌تواند در بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب نیز موثر باشد. تخمه ژاپنی یکی از محبوب‌ترین تنقلات در میان ایرانیان است که علاوه بر طعم لذیذ، خواص فراوانی نیز دارد. […]

فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی گفت: بیماری‌های آلرژیک، ریشه در ژنتیک دارند و ژن‌های معیوب عامل و زمینه‌ساز آلرژی هستند، اما علائم آن‌ها از بدو تولد ظاهر نمی‌شود. محمد حسن بمانیان، فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی در رابطه با حساسیت فصلی به خصوص در فصل بهار گفت: بیماری‌های آلرژیک به طور عمده ریشه […]

سرکه سیب خام و تصفیه‌نشده حاوی «مادر سرکه»‌ ـ‌ یک لایه قهوه‌ای‌رنگ از میکروب‌های مفید ـ سرشار از پلی‌فنول‌ها (نوعی آنتی‌اکسیدان) و پروبیوتیک‌هاست که به بهبود سلامت باکتری‌های روده کمک می‌کنند. مقدار توصیه‌شده معمولا یک قاشق غذاخوری سرکه در ۸ اونس (حدود ۲۴۰ میلی‌لیتر) آب رقیق‌شده است اما بازهم به وضعیت فرد بستگی دارد. برای […]

عسل اغلب به عنوان جایگزینی کاملاً طبیعی برای شکر در نظر گرفته می‌شود و دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. اما، برخی از کاربران رسانه‌های اجتماعی می‌گویند که نحوه استفاده از عسل می‌تواند این فواید سلامتی را غیرفعال کند. به عنوان نمونه، برخی از اینفلوئنسر‌های سلامت می‌گویند ریختن عسل در چای داغ، قهوه […]

یکی از مشکلات شایع سلامت است که معمولاً با دارو، تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی مدیریت می‌شود. برخی گیاهان و ادویه‌ها نیز ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند. در این مقاله، 10 گیاه و ادویه معرفی می‌شوند که می‌توانند در کنترل فشار خون مؤثر باشند. 1. دارچین دارچین قرن‌هاست که در […]

متخصص طب سنتی ایرانی گفت: اجتناب از عادات غذایی نامناسب مانند خوب نجویدن غذا، صحبت کردن در حین غذا خوردن، تماشای تلویزیون، خوابیدن بلافاصله بعد از غذا، مصرف مواد غذایی در هنگام سیری، انجام فعالیت بدنی سنگین بلافاصله بعد از غذا، توصیه می‌شود. بهار، فصل نو شدن و شکوفایی طبیعت است؛ زمانی که زمین از […]

یک متخصص تغذیه، زمان دقیق متوقف کردن نوشیدن قهوه را برای اینکه از تاثیر منفی کافئین بر کیفیت خواب جلوگیری شود، مشخص کرده است. «نیکولا لادلام‌ــ‌رین»، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب «چگونه غذاهای فوق فرآوری‌شده نخوریم» توضیح می دهد که بهترین زمان نوشیدن اولین فنجان قهوه در روز اواسط تا اواخر صبح، یعنی حدود ساعت […]

طبق اطلاعات مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، اگر سطح کل کلسترول شما بالای ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد، به معنای داشتن کلسترول بالا است. کلسترول ماده‌ای چرب و مومی شکل در خون است که در بسیاری از مشکلات قلبی دخیل است. حقیقت این است که کلسترول برای حفظ سلول‌های سالم، تولید هورمون‌ها […]

پانکراس بخش مهمی از دستگاه گوارش ما است. این عضو نه تنها غذای اسیدی دریافت شده از معده ما را خنثی می‌کند، بلکه آنزیم‌های ترشح شده از آن به هضم کربوهیدرات ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کنند. پانکراس مسئول تنظیم قند خون و عملکرد بهتر دستگاه گوارش در بدن است. در ادامه این متن با […]

این جلسه به میزبانی جناب آقای دکتر مفتح ، قائم ‌مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت، جناب آقای دکتر سیجانی، رئیس سازمان صمت استان تهران جناب آقای میرزایی، معاون سازمان صمت استان تهران جناب آقای دکتر رستگار ، رئیس اتاق اصناف، و جناب آقای دکتر مهدوی، دبیر هیئت عالی نظارت، برگزار شد.در این جلسه، جناب […]